トマトのマリネ

長浜の美味しいトマト。

知り合いのおじさんが定年退職後、趣味で始めたトマト栽培。まだ２年目。

そんなに大きくはないハウスひとつだけど、いろいろとこだわって育てているという。

そのトマトがとっても美味しい。

ひとつ100円くらいだから安くはないけど、我が家も大絶賛のトマト。

たった１年で、予約とマルシェに出す分で１日の収穫分は売り切れてしまうほどの大人気になったらしい。

今年もシーズン到来。

遠いからなかなか口に入らないけど、ありがたく頂きます！

新玉ねぎをたくさん乗せて。

血液サラサラ効果大！