豚バラとれんこんのきんぴら

レンコンとニンジンをごま油で炒め、そこへ豚バラを加え、色が変わったら、砂糖とみりんを入れて混ぜ、後で醤油を加える。そして、汁気がなくなるまで炒める。

甘辛の味付けです。