フォアグラ丼

ずっと作りたかったけど、なかなかチャンスがなかった。

まさかのインフルエンザにかかり、今日の夜から仕事復帰。

お昼に何食べようかな〜と思い、

あっ、そうだ！

と、冷凍庫からフォアグラを取り出し、解凍しておいて、念願のフォアグラ丼！

めちゃくちゃ美味しい！

まったくくどくなくてペロッと食べてしまった。

本当は、あさつきなんだけど、なかったので白髪ネギと言えないけど乗せてみた。

思わず、おかわりー！したくなった。

こんなにくどくないならもうひと切れ食べれたな〜笑

またの楽しみにとっておこう。